果汁、蔬菜汁在壓榨過(guò)程中會(huì)帶來(lái)很多果肉。、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細(xì)菌和其他雜質(zhì)成分。由于果蔬汁含糖量高，微生物和細(xì)菌容易繁殖并引起果蔬汁發(fā)酵。通過(guò)高溫殺菌會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品變色和鮮味損失。傳統(tǒng)的過(guò)濾方法（硅藻土、離心分離、板框過(guò)濾等）只能去除一些雜質(zhì)和微生物等，而不能完全捕集雜質(zhì)。它只能暫時(shí)清除雜質(zhì)，然后在溫度、處充電，在水的作用下，溶解的雜質(zhì)會(huì)再次絮凝，并形成可見(jiàn)的異物，從而導(dǎo)致果汁及其飲料混濁沉淀。同時(shí)，由于果膠和淀粉含量高，傳統(tǒng)的壓力過(guò)濾方法容易堵塞，需要經(jīng)常更換過(guò)濾材料，導(dǎo)致企業(yè)成本增加。
由“成都泓潤(rùn)科技有限公司”設(shè)計(jì)制造的果蔬汁膜澄清設(shè)備具有膜濃縮和膜雜質(zhì)去除功能，可以去除低溫下的大分子植物蛋白、果膠、顏料、細(xì)菌、植物淀粉等雜質(zhì)，很好它解決了澄清效果和感官問(wèn)題，同時(shí)保留了果蔬汁的原始風(fēng)味。由于膜澄清設(shè)備采用的錯(cuò)流過(guò)濾方法，被膜截留的雜質(zhì)不再留在膜表面上并污染過(guò)濾層。因此，可以解決過(guò)濾器堵塞的問(wèn)題。它不需要經(jīng)常更換過(guò)濾材料，并且可以大大降低生產(chǎn)成本。如果通過(guò)低溫濃縮過(guò)濾制備濃縮的果蔬汁，則可以更好地保留果汁的風(fēng)味和顏色。
1、膜凈化是一個(gè)純物理過(guò)程，沒(méi)有相變。、質(zhì)變，無(wú)化學(xué)反應(yīng)，對(duì)活性成分無(wú)損害，飲料口味無(wú)變化。
2、薄膜的澄清作用在常溫（25°C）下進(jìn)行，而不會(huì)破壞熱敏成分和影響風(fēng)味。
3、過(guò)濾材料使用世界先進(jìn)的納米技術(shù)材料。它具有很強(qiáng)的選擇性，雜質(zhì)充分分離，濾液澄清，透光率高。
4、錯(cuò)流操作流程，無(wú)需添加助濾劑，也不會(huì)引入新的雜質(zhì)，徹底解決了污染和堵塞的問(wèn)題。
5、膜凈化設(shè)備的先進(jìn)模塊化設(shè)計(jì)，易于更換濾料，操作簡(jiǎn)單。
6、設(shè)計(jì)在線再生清洗排污裝置，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。
7、膜過(guò)濾精度高，過(guò)濾同時(shí)滅菌，一次性過(guò)濾可以直接裝瓶，避免了各種環(huán)節(jié)造成的二次污染，縮短了生產(chǎn)周期。
8、使用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料。
9、膜元件填充面積大，系統(tǒng)覆蓋面積小，便于技術(shù)改進(jìn)。、擴(kuò)展或新建項(xiàng)目，可以有效降低生產(chǎn)成本和投資。
10、高度自動(dòng)化，安全性和可靠性，有效降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。膜過(guò)濾過(guò)程在密閉容器中進(jìn)行，可以實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
成都泓潤(rùn)科技有限公司主要生產(chǎn)膜澄清設(shè)備、膜濃縮和膜雜質(zhì)去除設(shè)備。并使用膜分離測(cè)試設(shè)備為客戶提供微濾、超濾、納濾和反滲透實(shí)驗(yàn)服務(wù)，采用先進(jìn)的膜過(guò)濾技術(shù)為客戶解決所有分離問(wèn)題
